今までラーメンに〇〇系というラーメンはたくさんありますが、最近話題になっている泡系ラーメンをご存じでしょうか?
「泡系ラーメン」とは、ふわふわと泡立つスープがポイントのラーメンで口当たり柔らかく、泡のクリーミーさが味わえることから人気になってきています。
泡系ラーメンってどこで食べることができるの?という方も多いのではないでしょうか?
そこでこの記事では、泡系ラーメン東京で食べられるラーメン屋はどこ?と題して泡系ラーメンを食べることができる東京のラーメン屋をご紹介します。
この記事に書かれている内容
泡系ラーメン東京で食べられるラーメン屋はどこ?
それでは泡系ラーメンを提供しているラーメン屋を調べましたのご紹介していきます!
泡系ラーメンの画像を見ているだけでお腹がすいてきますね(;^_^A
博多一瑞亭 三田店
田町駅・三田駅から徒歩3分のところにある博多一瑞亭です。
こちらは、博多の名店の味を引き継いだ本格豚骨ラーメンを出しているお店で。
博多一瑞亭 三田店
豚骨味玉ラーメン相変わらずレアチャーシューに違和感を感じてしまうものの、濃厚泡系スープも麺もとても美味しい
ただ辛子高菜が無料なのはとてもポイント高いのだが、やはり替玉150円は高いと感じてしまう
あ、バリカタでお願いします#田町#三田#博多一瑞亭 pic.twitter.com/w5T8jMcJfb
— – (@yousukex) January 7, 2022
博士の孤独のグルメ、第9回は博多ラーメン、一瑞亭三田店だよ
これはいわゆる泡系のひとつで、口当たりがとても滑らかなんだ博多ラーメンは漁師町ということもあって沖から上がって来たひとがすぐに食べられるように細い麺になったんだ
替え玉は2回するよ
なぜかっておいしいからなんだ
おいしい pic.twitter.com/ubSsPXAYlF— 博士 (@hakaseAF) April 20, 2018
豚骨スープとクリーミーな泡系ラーメンて、とってもマッチしそうですね(^^♪
店舗情報は以下です。(公式HP)
- 営業時間
[月~金]11:00〜15:00[L/O14:30]/17:00〜23:00[L/O22:30] [土・日]11:00~23:00(L/O22:30) - 定休日:不定休
ふく流らーめん 轍 東京高田馬場本店
こちらのお店では鶏系白湯をベースにゆず味の泡(エスプーマ)と昆布の泡のW泡で人気の泡系ラーメン。
ゆずの味と白湯スープの絡みが最高!のようです(^^♪(うらやましい)
2021-141
【ふく流らーめん 轍 東京高田馬場本店】
特製ふく流らーめん㊗️7/10 OPEN
鶏の旨味が詰まった泡系鶏白湯柚子のエスプーマ(泡)がスープと徐々に絡まり合ってめちゃくちゃ美味し〜
大阪の人気店が東京へ発上陸✨進みゆく軌跡と未来への希望の轍で今日もWonderful day!☺️ pic.twitter.com/tM5GizFcRn— ちばにゃん (@passandgo614) July 14, 2021
ふく流らーめん 轍@東京高田馬場本店
ふく流らーめん
関西で人気の”泡系”の名店が東京進出
そろそろ落ち着いたかな?と訪問鶏白湯スープをブレンダーにかけて
泡立てたモノと
柚子と昆布のエスプーマの
“W泡”スープまろやかな鶏白湯と柚子の清涼感バランス良き上品な一杯#ramen_cp
↓↓↓ pic.twitter.com/T2QGqRmf41
— 赤池洋文 (@ekiaka) September 5, 2021
見た目がラーメンというよりイタリアンやフレンチのスープみたいですねΣ(・□・;)
お店情報(公式HP)
- 営業時間
11:30〜15:00(L.O.14:30)
18:00〜22:00(L.O.21:30) -
不定休
鶏豚骨 一學
鶏豚カプチーノと言われる泡で話題のお店です。
カプチーノって言われるほど濃厚なんでしょうね。お腹すいてきたぁ。。
さらに魚介餡なるものも追加することができるようです(^^♪
鶏豚骨 一學@四谷三丁目。初訪なす。濃厚鶏豚ソバ。店の説明に鶏豚カプチーノとある通り、ハンドミキサーで攪拌されたスープは泡泡。いわゆる泡系ラーメンだすね。クリーミーで旨みはしっかりあるが、飲み口は軽くクドさ皆無。コレは面白い。少し芯を残した中細麺。魚介餡を溶かし味変。ウマシ♪ pic.twitter.com/5CbyuPO0qR
— あきら (@zettaiinfo) December 10, 2018
鶏豚骨 一學 四谷三丁目
一學ソバ 【鶏豚 】
関西エリアで人気の泡系ラーメン
豚骨と鶏白湯のWスープを攪拌しカプチーノスープはサラッとまろやかで口当たりが良くやや甘みと塩分を感じる✨
泡が細麺によく絡んで美味
物足りないなら即‼️魚介餡マゼマゼ
関東で流行るかな pic.twitter.com/nDkN0QZKfi— ゼロ (@lelouch_death_0) November 6, 2017
店舗情報は以下です。(食べログ)
- 営業時間
11:00~28:00(LO)日曜営業 - 定休日:なし
まとめ
この記事では、泡系ラーメン東京で食べられるラーメン屋はどこ?と題して最近話題の泡系ラーメンを提供している東京のラーメン屋をご紹介しました。
クリーミーかつ濃厚な泡とスープと麺が絡み合って、今までにない味を演出しているようですね!
私も早く一度食べてみたいものです(^^♪
それでは、泡系ラーメン東京で食べられるラーメン屋はどこ?の記事を最後まで読んでいただきありがとうございました。
皆様のお役に少しでも立てれば幸いです。
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